今年6月，当康斯坦丁第一次来到前门三里河，踏入颜料会馆，这位在中国工作生活了13年的罗马尼亚籍媒体人十分惊喜，“没想到古都北京也有水乡，还有古老的会馆和戏曲，很美，很有魅力！”
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2021年起，本市聚焦会馆打造演艺新空间，推出“会馆有戏”系列演出。历经风华，颜料会馆、临汾会馆、台湾会馆、湖广会馆等明清会馆再续弦音，一场场“小而美”的演出叫好又叫座。
近两年来，颜料会馆还不断“生长”出新内容：新京菜、书店带领市民、游客将“国潮新中式”进行到底。
活化重生，百年会馆正青春。
近两年来，颜料会馆迎来一批量身定制的演出，包括昆曲、评剧、河北梆子、杂技、相声等，场场满座，深受欢迎。 本报记者 邓伟摄
腾退大杂院 400年老戏楼恢复原貌
从喧嚷的前门步行街向东来到三里河公园，恍如一脚踏入静美的江南。三里河碧水悠悠，蜿蜒如绿带，入眼既有胡同街巷、青砖灰瓦，又有小桥流水、亭台水榭，袅娜静逸。初夏时节，康斯坦丁和百余名来自俄罗斯、日本、西班牙等国家的记者前来探访，一路走一路拍。
就在这老城腹地，位于河畔青云胡同22号的颜料会馆已静静伫立了400多年。这是一幢悬山式木结构二层建筑，从二层的博风板到下面的开门处，都漆着古朴的朱红色。穿门而入，是一座二层戏楼，一层台下设座，二层有看廊相连，戏台面积只约40平方米。康斯坦丁没想到，这座小小戏台竟然“螺蛳壳里做道场”，上演了包括戏曲、杂技、歌舞等在内的“会馆有戏”精彩演出，引发中外记者的热烈掌声。
会馆是什么？为什么会有戏楼？带着疑问，记者们将镜头、录音笔对准了北京会馆文化陈列馆馆长张勇，“会馆是古都北京重要的历史文化遗存。它发祥于明前期的北京，进京赶考的学子到了京城后，衣食住行成了一大问题。于是，各地的故里乡绅或者本籍京官出钱行义、置地建房，免费提供给本籍学子居住，陆续诞生了数百所会馆。”
颜料会馆，就是明代时由来自山西省的颜料、桐油商人所建，距今已有400多年，是京城兴建较早的商业会馆之一，在历史上是一处集祭祀与观戏功能为一体的汇聚之所，其“前庙后馆”的格局是明清会馆建筑常见的形制。伴随城市化进程等社会整体变迁，多数会馆失去旧时功能，有的甚至变成了大杂院，颜料会馆就是其中之一。
“十多年前，会馆戏楼、后院住的都是居民。”在颜料会馆的修缮运营方、天街集团大前门公司工程部经理柏毅的案头上，保存着颜料会馆修缮前的照片——隐藏在一众杂院之中，颜料会馆外形难辨，屋顶杂草丛生，甚至高过了空中的电线。馆内戏楼上下、后院，都住着居民，戏楼栏杆、戏台上，还晾晒着衣服、堆着杂物。
为留住会馆历史，最大限度恢复传统建筑风貌，2009年天街集团腾退了居民住户，拆除了私搭乱建，对颜料会馆进行保护性修缮。修缮参照历史资料，不搞大拆大建，而是对木结构一一“把脉问诊”“开方抓药”。“更换了严重糟朽、存在安全隐患的12米通天柱，对有糟朽、但不影响使用的梁柱则采用修补、墩接等方式补强、加固。修缮前，在戏楼北侧大殿屋面，绿剪边的黄琉璃瓦破损严重，我们添补了瓦面，恢复其原有形制。”柏毅说。
2010年，颜料会馆修缮完工，成为北京城里为数不多恢复原貌的晋商会馆之一。修缮后，颜料会馆规划为戏剧孵化和展示基地，但苦于各种原因一直难以落地，长期未活化利用。
百年老戏楼正乙祠演出现场。 本报记者 方非摄
演艺新空间 量身定制演出座无虚席
一转眼，时间来到了11年后。颜料会馆迎来重焕光彩的机会。
伴随全国文化中心建设深入推进，2021年北京市研究制定《关于推动文艺院团演出进会馆旧址的工作方案》，聚焦会馆打造演艺新空间，推出“会馆有戏”系列演出。“出于文物安全、社会效益等诸多因素考虑，为会馆找到一个活化利用的切入点并不容易。”当时，了解了“会馆有戏”，颜料会馆运营方、天街集团副总经理吴睿娜觉得机会来了。
会馆，自古就是一个“有戏”的地方。明清时期，各地学子进京，在胡同巷陌中寓居交游，也将各地的戏剧、方言、饮食、习俗等带到会馆，同乡们在会馆中吟诗饮酒、祭祀演戏。其中，正乙祠（绍兴银号会馆）、湖广会馆、安徽会馆、阳平会馆的戏楼尤为有名，被称为“四大戏楼”，蜚声京城。同时期的颜料会馆也设戏楼，时人常在此雅集听戏。让400岁戏楼再现“雅集听戏”的生动场景，演什么戏，是摆在演出方——北京演艺集团面前的一道难题。
“不同于现代剧院，颜料会馆戏楼十分精致小巧，戏台只约40平方米，观众席座不足百，拉开阵势唱大戏显然不合适。”在北京演艺集团副总经理董宁看来，颜料会馆戏楼有戏台、后台和看廊，形成一个天然的围合观戏布局，可以满足一些“小而美”的特色演出。同时，会馆地处老城文化腹地，浸润着深厚的历史底蕴，其木结构与砖石能与音乐形成天然的共鸣。
颜料会馆外观。 本报记者 邓伟摄
2021年10月8日，颜料会馆迎来“会馆有戏”首场演出，演出以民乐为主，既有山西绛州鼓乐《牛斗虎》，也有京剧《贵妃醉酒》、舞蹈《春江花月夜》等经典名段，掌声雷动。400年戏台再续弦音，青云胡同的老住户李良录激动地录了一段小视频发到了网上，还亲自解说，“大伙儿瞧瞧啊，就在我家门口，几百年的颜料会馆开演了，既有山西味道，也有咱老北京的味儿，特别棒。”
首演成功，沉睡的会馆渐渐焕发新生。近两年来，颜料会馆迎来一批量身定制的“小而美”“小而精”“小而雅”的演出，昆曲、评剧、河北梆子、杂技、相声等每周定时与观众相约，截至今年9月3日已有159场。同时，临汾会馆、台湾会馆、福州新馆、正乙祠等东城、西城的会馆里都陆续推出“会馆有戏”系列演出，场场满座。
“一场场‘会馆有戏’，仿佛时光机带今人走进历史隧道。我好像遇见了从远方而来的年轻学子，与他们同处一座会馆、同听一台戏，伴着他们追逐梦想。”观演后，25岁的李鹏飞在社交网站深有感触地写下这样的话。
颜料会馆“会馆有戏”系列演出。 本报记者 邓伟摄
引入新京菜 老会馆“长”出新内容
晚八时许，“会馆有戏”落幕，哼着《贵妃醉酒》的圆润曲调，“95后”李喆和朋友移步颜料会馆后院，点了几道新京菜，并特意搭配网红茶点“颜料流沙糕”，将“国潮新中式”进行到底。
“颜料会馆明代时由来自山西省的颜料、桐油商人所建，这道‘颜料流沙糕’就汲取了其中的颜料元素。糕体是绿豆沙，上面淋有颜料般色彩斑斓的流沙，绵密细软，请各位品尝。”听着颜料会馆餐饮主理人王鑫的介绍，李喆迫不及待地拍照发在了朋友圈。餐桌上，还有颜料老酒烧肉、宫爆剔骨带鱼卷、三里河锦鲤等新京菜、创意茶点，不仅名字雅致，吃起来更是醇香可口、咸淡皆宜。
整个颜料会馆建筑面积713平方米，虽然戏台不大，但穿过戏楼、步入后院，院落四合、布局完整，修缮后的正房、配房青砖灰瓦、朱漆红门，大槐树如一把绿伞，抬头是绿荫、鸟鸣，有四合院独有的静美。
“‘会馆有戏’不是简单办几场演出，‘有人、有戏、有效益’是我们的长期目标，‘有人’就是有人气，‘有戏’就是有内容，‘有效益’则是让会馆实现经济效益的有效转化。”“会馆有戏”启幕后，吴睿娜和团队又琢磨着在馆内引入新内容，“不能‘看完家乡戏’就走了，还得吃家乡饭、品家乡味，拉长观众的留驻时间”。
土生土长的北京孩子、“90后”王鑫和团队拿出了金点子——新京菜，“会馆内院是典型的四合院，吃京菜特别有氛围感。但不是普通京菜，而是调性与三里河、颜料会馆统一，既有文化底蕴、又口味独具的新中式菜品。”双方一拍即合。2022年5月，颜料会馆新京菜迎客，甫一推出便顾客盈门，如今已成网络餐饮好评榜的常客。
2022年12月，会馆内院北侧的厢房里，又开拓阅读新空间——罗岚书店。罗岚书店是一家女性主题书店，主营心理学、哲学、文学、艺术品类，这里独创并定期开展“音乐和文学情绪”系列沙龙，定期举办读书会、花艺课、春日酒会、音乐会……400年会馆里飘起迷人的书香。
不止一枝独秀。继2017年作为北京会馆文化陈列馆对外开放后，近两年来临汾会馆不定期上演“会馆有戏”；2022年4月，被誉为“中国戏楼活化石”的正乙祠戏楼重张启幕，多场经典戏曲上演；2022年8月，福州新馆推出沉浸式北京曲剧《林则徐在北京》，带领观众感受家国情怀；2023年5月，155岁韶州会馆开馆，韶州文化展厅、茶文化空间、兰花书房等迎来观众参观体验；眼下，湖广会馆正在进行保护性修缮，将于今年年底重张……
一座会馆，一部史书。会馆活化，唤醒了沉睡的古建；会馆有戏，辉映着古韵新声。一湾水、一座老会馆、一出好戏、一席佳肴……古都北京的文化瑰宝，正绽放熠熠光彩。
数读京城会馆
北京是会馆的发源地，历史上前门地区是会馆分布最为密集的区域之一，中国最早的会馆芜湖会馆就诞生在这里。据《前门志稿会馆卷》记载，前门地区会馆有资料可考的多达129处，目前有遗存37处。其中，三里河周边现有会馆18处。
点评
将“会馆有戏”打造成首都文化品牌
张佰明
从明初至民国初期五百余年间，北京先后出现近千所会馆。秉承“聚乡人、联旧谊、恤寒畯、启后进”的核心价值，先后有23个省1700余个府州县独立或联合建馆，覆盖区域之广、馆舍数量之多、影响范围之大，让北京成为名副其实的“会馆之都”。
随着科举制度废除和民国政府南迁，会馆逐渐退出历史舞台，直到上世纪80年代部分会馆获得文物身份。2021年开始，由北京市大力推进的“会馆有戏”品牌活动，让市民、游客有机会坐在几百年的会馆里观看演出，文物活化利用让传统会馆重新进入人们的视野，老会馆迎来发挥时代价值的新契机。
但也应该看到，目前参与“会馆有戏”的会馆数量不多，能够持续常态化演出的会馆不足，需进一步释放具备演出条件的会馆。还应看到，传统会馆具有鲜明的京地互动合作特点，在会馆中演出地方戏不仅能慰藉乡愁，还能为京城百姓提供娱乐消遣的新选择。
每年，全国各地进京演出的艺术团体众多，演出形式丰富多样，如能在确保各类文艺演出团体持续供给的基础上，将进京展演剧目纳入“会馆有戏”演出清单，重现地方戏在会馆演出的传统，将会大大提升演出内容供给的品种和质量，将“会馆有戏”打造成首都提供高品质舞台、全国各地持续供给优秀剧目的创新性演艺模式，以此来推动会馆演剧传统的现代回归，塑造具有鲜明首都特色的文化品牌。
（作者系北京师范大学文化创新与传播研究院副教授）
来源：北京日报
